DES RECETTES QUI INTERPRÈTENT D’UNE FAÇON ORIGINALE LA TRADITION DU VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE (ACETO BALSAMICO DI MODENA)
Des risottos aux veloutés, de la viande au poisson : une goutte de Vinaigre Balsamique de Modène IGP suffit à rehausser la saveur d’un plat, que ce soit dans la cuisine traditionnelle d’Émilie-Romagne ou dans la cuisine de tous les jours. Sur les omelettes, les pâtes ou les légumes, crues ou cuites, le Vinaigre Balsamique de Modène IGP est un plaisir quotidien.
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