Conseils
Grâce au long processus de vieillissement, le Vinaigre Balsamique de Modène (Aceto Balsamico di Modena) ne risque pas d’altérations particulières pendant la conservation. Il suffit de le garder dans un récipient fermé et dans un lieu frais et sombre, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Attention aux parfums
Pour éviter que son arôme caractéristique soit altéré, il est recommandé de conserver le Vinaigre Balsamique de Modène loin des parfums et des substances dégageant des odeurs particulières et prononcées.
