L’actuel Conseil d’Administration du Consortium pour la Tutelle du Vinaigre Balsamique de Modène (Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena) est composé de :
- Président : Mariangela Grosoli (Aceto Balsamico del Duca)
– Vice-président :
- Cesare Mazzetti (Acetum)
- Giacomo Ponti (Ponti)
- Conseillers :
- Valéry Brabant (Antichi Colli)
- Camillo Cremonini (Acetaia Giuseppe Cremonini).
- Sabrina Federzoni (Monari Federzoni)
- Claudio Stefani (Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti)
- Francesco Toschi (Acetaia Borgo Castello)
- Enrico Zini (Compagnia del Montale)
- Directeur : Federico Desimoni
Pour la planification stratégique de ses activités, le Consortium est également soutenu par une Commission Technique et une Commission de Communication.
Histoire du Consortium
Services
Données économiques
Organigramme
Admission
