Aceto Balsamico di Modena g.g.A. – Salatdressing
Zutaten
50 ml Aceto Balsamico di Modena g.g.A.
150 ml Olivenöl
1 TL Senf
2 TL Honig
1 kleine Schalotte
1 kleine Knoblauchzehe
Salz & Pfeffer
Zubereitung
Autor: Julia Radke
- In einen Mixer geben und pürieren bis eine homogene Masse entstanden ist.
- Nach Belieben mit Salat, Fisch, Fleisch oder Gemüse servieren.
- In einem luftdichten Gefäß im Kühlschrank aufbewahren.