Ensalada de sorgo con fresas, queso feta y Vinagre Balsámico envejecido de Módena IGPFoodblogger, Platos principales
Ensalada de alcachofas con Vinagre Balsámico de Módena IGP envejecido y queso Parmigiano ReggianoFoodblogger, Platos principales
Muslos de Pollo Rellenos Marinados al Vinagre BalsàMico de MòDena IgpPlatos principales, Ricette d’autore
Filetes de soja sobre cama de cebolletas con higos gratinados con Parmigiano Reggiano DOP y Vinagre Balsámico de Módena IGPFoodblogger, Platos principales
Raviolis de pato y Vinagre Balsámico de Módena IGP, aire de jengibre, crema de patatasPlatos principales, Ricette d’autore
Arroz Carnaroli al Parmigiano Reggiano DOP 24 meses (en tres modos) y Aceto Balsamico di Modena IGPPlatos principales, Ricette d’autore
Filete de buey Angus con panceta, rúcula y Aceto Balsamico di Modena IGPPlatos principales, Ricette d’autore