Muslos de Pollo Rellenos Marinados al Vinagre BalsàMico de MòDena IgpPlatos principales, Ricette d’autore
Raviolis de pato y Vinagre Balsámico de Módena IGP, aire de jengibre, crema de patatasPlatos principales, Ricette d’autore
Arroz Carnaroli al Parmigiano Reggiano DOP 24 meses (en tres modos) y Aceto Balsamico di Modena IGPPlatos principales, Ricette d’autore
Filete de buey Angus con panceta, rúcula y Aceto Balsamico di Modena IGPPlatos principales, Ricette d’autore
Tortellini de “Nonna Sarita” crema y cesta de Parmigiano Reggiano DOP 24 meses con Aceto Balsamico di Modena IGPPlatos principales, Ricette d’autore
Lechón cocinado a baja temperatura con verduras y Aceto Balsamico di Modena IGP EnvejecidoPlatos principales, Ricette d’autore