Bananes flambées à l’orange et Vinaigre Balsamique de Modène IGPDesserts, Recettes du Consortium, Recettes du web
Oeufs en chocolat, mousse de chocolat blanc, cœur chocolat-balsamique et sa marmelade à l’orangeDesserts, Recettes du Consortium, Recettes du web
Mozzarelline farcie au Vinaigre Balsamique de Modène IGP, pousses de soja et graines de sésameEntrées, Recettes du Consortium, Recettes du web
Oeufs molé, fondue de pecorino, bacon et Vinaigre Balsamique de Modène IGPPlats, Recettes du Consortium, Recettes du web
Risotto au gorgonzola, noisettes grillées et poires caramélisées au Vinaigre Balsamique de Modène IGPPlats, Recettes du Consortium, Recettes du web
Tomino (fromage italien), champignons et frites de polenta au Vinaigre Balsamique de Modène IGPPlats, Recettes du Consortium, Recettes du web
Calamar fourré à la citrouille, châtaignes et Vinaigre Balsamique de Modène IGPPlats, Recettes du Consortium, Recettes du web