Aspic d’arance con cuore al Porto e spuma all’Aceto Balsamico di Modena IGPDolci, Ricette del consorzio
Variante di baccalà norvegese all’Aceto Balsamico di Modena IGPRicette del consorzio, Secondi e contorni
Sushi di filetto di cervo e polenta bianca con gelatina di Aceto Balsamico di Modena IGPRicette del consorzio, Secondi e contorni