Ideas y sugerencias para platos rápidos y gustosos
Para todos los foodies y los aficionados a la cocina que aprecian las cualidades del Oro Negro, el Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena propone una selección de ideas y sugerencias para platos rápidos y gustosos. Estas recetas están firmadas por algunas de las más importantes foodbloggeritalianas.
Solomillo de cerdo en agridulce a la salvia piña
Dauliana Davoli
Foodblogger, Platos principales
“Quemaditos” al Aceto Balsamico di Modena IGP
Dauliana Davoli
Foodblogger, Platos principales
Ensalada fresquísima de sepia
Daniela Ferri Paniati
Foodblogger, Platos principales
Tártara de ternera al Vinagre Balsámico de Módena IGP envejecido
Sandra Merizzi
Foodblogger, Platos principales
Nuggets de pollo rellenos de mozzarella con mayonesa de Vinagre Balsámico de Módena IGP
Rossella Maraio
Foodblogger, Platos principales
Ensalada de pulpo con Vinagre Balsámico de Módena IGP
Grazia Perrone
Foodblogger, Platos principales
Mince pies à ma mode
Serena Grossi
Entremeses – Finger food, Foodblogger
Menestra de cebollas con Jamón de Parma DOP crujiente al Vinagre Balsámico de Módena IGP
Tiziana Arosio
Foodblogger, Platos principales
Plumas con calabaza, bacón y Vinagre Balsámico de Módena IGP
Imma Di Domenico
Foodblogger, Platos principales
Tortiglioni con Alcachofas y Copos de Queso Parmigiano Reggiano DOP, Aceto Balsamico di Modena IGP y Piñones Tostados
